En Buisante

Vin Bio Beaujolais Coteaux Buisante

Cette cuvée est issue de nos vieilles vignes qui poussent sur les coteaux de la colline de Buisante à Pommiers. Une structure d’origine puissante alliée à un long élevage sous bois ancien, confère à ce vin finesse et rondeur. Rien d’agressif, des arômes de cerises confites, la robe est sombre, en somme tout est chaleureux dans ce vin. La cuvée est brute de tonneaux, donc non filtrée, ce qui lui donne une ampleur supplémentaire. L’accompagnement idéal sur une bonne viande rouge grillée. Cette cuvée est prête à boire, mais on pourra la déguster agréablement jusqu’en 2018 environ.

 

Commander

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