Or de Saint Trys

Beaujolais bio Blanc Or de Saint Trys

Un terroir argilo-calcaire orienté à l’est qui garantit chaque année une excellente maturité, d'où des blancs assez gras et longs en bouche. Le vin est puissant, typé, il est issu d'un long élevage sur lies dans des tonneaux anciens, ce qui lui confère un caractère original, une personnalité maison à laquelle un certain nombre de nos clients sont maintenant attachés. Les notes de noix et de marc de raisin se taillent une bonne place dans ce bouquet aromatique complexe.

On le servira avec bonheur avec de l'excellente cuisine de la mer (poisson blanc à la crème, gratin de coquillage, Saint Jacques...), ou sur un bon plateau de fromages. Certains clients disent même l'apprécier seul à l'apéritif.

 

Commander

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